Stacks Image 132
Stacks Image 134
Stacks Image 135
Stacks Image 136
klik op de button hiernaast en ontvang elke maand onze nieuwe menu's en bijzonderheden

kunt u dit menu niet goed lezen of wilt u
het afdrukken?
KLIK HIER

menu tot 28-12-2018
Stel uw drie- of viergangen menu samen uit de zwart gedrukte items van de kaart.
3 gangen menu € 27,50
4 gangen menu € 32,75
3 voorgerechten (zwart gedrukt) 27,50

huiswijn wit | rood | rosé | per glas 4 | per fles 22,5
Tafelwater fles 0,75 ltr naturel | sprankelend | €4,75 karaf WML ± 1 ltr 2,5

Voorgerechten: á la carte
Pâté van konijn | worteljam | krokantje 11,5
Mosseltjes op Thaise wijze | met oa Sereh, Koriander en knoflook 11,5
Wildpasteitje, Rucolasalade | cranberries 11,5
Halumi, gebakken Cypriotische kaas | gegrilde groentes
Carpaccio van rund met pestodressing (extra 2.5) 12,5
Carpaccio van rund met truffelmayonaise (extra 3.5) 13,5
Tomaat-Mozarella met Pestodressing en Balsamicocrème (extra 3) 13

Soepen:
Surprisesoep: Proeverij van drie verschillende soepjes 6,5
Soep van gepofte knoflook | krokante ham 6,5
Soep van gele kroten | geitenkaas (extra 1,5) 8
Pompoensoep met gebakken scampis (extra 4) 10,5


Hoofdgerechten:
Wild zwijnshaas, romige saus, notencrunch, (omdat ze vrij door de bossen hebben kunnen bewegen en hun eigen voedsel hebben kunnen zoeken is dit vlees voller van smaak als van gefokt varken. Bovendien vrij van medicamenten!) 22,5
Biefstuk van hert kastanjepuree | winterse groenten 22,5
Wildgoulash | winterse groenten 22,5
Konijnenbout, naar oma’s recept op Limburgse wijze 22,5
Vis van de dag, créme van groene kool | gevogeltejus 22,5

bij de hoofdgerechten serveren wij een aardappelgarnituur + frietjes Heeft u vragen over allergenen: meldt ze ons

Desserts:
Poire Belle Hélène 2.0 7,5
Pannacotta van speculaas | sinaasappelyoghurtijs 7,5
Créme Brulèe |
vanilleijs 7,5
Pikante Herve kaas | notenbrood | stroop
koffie met een klein likeurtje kies:| Triple sec | Limoncello | Whiskycream 6,5
Plateautje buitenlandse Kaas (extra 3.5) 11,5
Bij de kaas een proeverijtje van twee verschillende oude ports? 2 halve glazen samen: 6



p.s.vraagt u de rekening svp aan tafel? Wij hebben tegenwoordig een mobiel pinapparaat

openingstijden:

Private dining/ openingstijden
Wij hebben de mogelijkheid van private dining uitgebreid:
Vanaf nu kunt u met uw gezelschap vanaf 8 personen, na voorafgaande reservering,

nb komt u met minder personen berekenen wij minimaal 8 couverts

op maandag, dinsdag,woensdag en donderdag terecht voor "PRIVATE DINING"
Wij reserveren ons restaurant dan exclusief voor uw gezelschap
zodat u in beslotenheid en rust kunt dineren
Wij kunnen voor uw gezelschap ook van onze openingstijden afwijken
Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden

vrijdag, zaterdag en zondag is ons restaurant open vanaf 17.30 uur

Wij prefereren contante of pin betaling. Bij betaling met credit-card (uitsluitend Eurocard of Visa-card) brengen wij 3% kosten in rekening. WIJ WERKEN NIET OP REKENING.